Ёжики в сметанном соусе - это вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить из говядины, свинины или курицы. В рецепте используются также рис, сыр, лук, яйцо и специи. Блюдо запекается в духовке и подается с соусом из сметаны, лука, томатной пасты и зелени. Приятного аппетита!